Une protéine fonctionnelle pour développer la texture crémeuse des fromages frais.

Promilk® Yogchiz permet de formuler des fromages frais :

  • riches en protéines,
  • pauvres en matière grasse,
  • tout en préservant une texture crémeuse et un bon goût laitier.
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Les points clés

Riche en protéines

pauvre en matière grasse

Texture tartinable crémeuse

Bon goût laitier

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