PRODUITS LAITIERS FRAIS

La gamme de protéines Promilk® offre un large panel de fonctionnalités pour le développement de vos produits laitiers frais.

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FROMAGERIE

Riches en caséine native ou fonctionnalisées , nos protéines de lait s’adaptent à tous les types de fromages.

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clean label mousse

CLEAN LABEL

Authenticité et naturalité : les mots clés de nos protéines de lait pour un marché clean label.

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DEVELOPPEMENT DURABLE

Des protéines de lait engagées dans la durabilité et la transparence ! Pour des produits finis éco-responsables.

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Nos protéines pour l’agro-alimentaire

Toujours plus innovantes, nos protéines de lait fonctionnelles montrent tout leur potentiel sur les marchés de l’agro-alimentaire notamment sur les nouvelles tendances comme le clean label, le développement durable et les boosters de crémeux.

Nous contribuons ainsi à :

  • Mieux nourrir la planète,
  • Protéger et améliorer la santé.

Notre équipe R&D

Nos experts en application :

  • créent et perfectionnent des ingrédients innovants à valeur ajoutée,
  • mettent au point, optimisent des recettes spécifiques, exclusives, et leurs conditions d’utilisation,
  • vous conseillent dans la réalisation de vos nouveaux développements.

Contactez nos experts

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dédié au clean label.

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